お料理

岬のお料理の主役は「季節」。
まさに駿河湾から水揚げされる海の幸と、岬ファームで育てる野菜は、当たり前に四季をなぞります。
どちらも仲介業者を通さないことで安心、安全。特に岬ファームで育てる野菜は、少々不格好ですが全て無農薬。
本物の素材の味をどうぞお楽しみください。

駿河湾の海の幸を最大限に生かせるコース料理を、日々試行錯誤しています。
新鮮なお刺身盛の他、満足度を上げるためにお肉料理も一皿。
プランに応じて、伊勢エビやアワビ、金目鯛、そして高足ガニなどを組み合わせたコースをご用意しております。

朝食のボリュームには皆様驚かれます。
やはり一番の自慢は、西伊豆名産地アジの天日干し開きなのですが、その他あら汁、天ぷら、小鉢にサラダ・・・食べていただきたいものが多すぎて、このようなお膳でお出ししております。洋食をご希望のお客様にはアメリカンブレックファストもご用意しておりますのでお申し付けくださいませ。